Afumaturi-Pastrama-Carnati
Afumaturi-Pastrama-Carnati de la M.A.S.T.
Autor
Wagner Franz S.
Editură
M.A.S.T.
ISBN
973-1822-49-5
Număr de pagini
157
Limba
Romana
Traducator
Sava Alexandra
Anul apariției
2009
Categorie
Gastronomie si bauturi
18,00 lei
Indisponibil
Fidelizare
la fiecare comandă acumulezi puncte pe care le poți folosi pentru a cumpăra alte produse
Card cultural
Poți plăti cărțile din librărie cu cardul tău cultural.
Livrare oriunde
Livrăm produsele noastre oriunde în lume, iar în București, în 24 de ore.
Stoc permanent
Librăria Eminescu are peste 25000 de produse în stoc.
Din aceeaşi categorie
- Stoc epuizat
- Stoc epuizat
- Stoc epuizat
- Stoc epuizat
- Stoc epuizat
Comentarii (0)
Descriere
Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!