Sirop si nectar din fructe, flori si plante medicinale

Cartea „Sirop şi nectar din fructe, flori şi plante medicinale“ cuprinde o serie de reţete pentru obţinerea siropului şi a nectarului pornind de la diferite materii prime: fructe, flori şi plante medicinale.

Preparatele păstrează multe din caracteristicile naturale ale acestora astfel încât unele dintre sortimentele de sirop şi nectar sunt recomandate şi ca adjuvante în tratarea unor afecţiuni.

Autorul nu uită să prezinte şi moda mai nouă de utilizare a siropului şi nectarului în prepararea diferitelor cocteiluri.