Cursuri de gatit. Manual complet pentru bucatarul de acasa

Cursuri de gatit. Manual complet pentru bucatarul de acasa de la LITERA INTERNATIONAL

Autor Martha Stewart

Editură LITERA INTERNATIONAL

ISBN 606-33-0401-9

Număr de pagini 504

Limba Romana

Traducator Valentina Georgescu

Anul apariției 2016

Categorie Gastronomie si bauturi

Plata cu cardul

Opinia clienților

Adaugă o recenzie

157,51 lei

Indisponibil

Fidelizare

la fiecare comandă acumulezi puncte pe care le poți folosi pentru a cumpăra alte produse

Card cultural

Poți plăti cărțile din librărie cu cardul tău cultural.

Livrare oriunde

Livrăm produsele noastre oriunde în lume, iar în București, în 24 de ore.

Stoc permanent

Librăria Eminescu are peste 25000 de produse în stoc.

Descriere

Manual de gătit pentru toţi, de la începători la experţi

Peste 200 de reţete, plus tehnici esenţiale, cu explicaţii despre:

● Cum să faci o omletă ● Cum să faci o friptură la grătar ● Cum să găteşti şi să porţionezi un curcan ●Cum să faci risotto ● Cum să faci supă de pui ● Cum să faci crème brûlée ● Cum să găteşti un homar la aburi ● Cum să faci gnocchi ● Cum să poşezi un somon întreg ● Cum să faci sufleu de ciocolată ● Cum să legi o friptură ● Cum să faci sos bolognese ● Cum să poşezi ouă ● Cum să prepari legume la grătar ● Cum să glazurezi un tort ● Cum să tranşezi un pui ● Cum să faci vinegretă ● Cum să deglasezi o tigaie ● Cum să faci friptură la cuptor ● Cum să coci o plăcintă ● Cum să faci cartofi prăjiţi ● Cum să filetezi un peşte ● Cum să faci paste proaspete ● Cum să faci bezea ● Cum să faci fond ● Cum să faci legume la tigaie ● Cum să faci lasagna ● Cum să faci un hamburger ● Cum să faci o frittata ● Cum să frigi o pulpă de miel ● Cum să faci îngheţată şi sorbeturi