Culegere de compoturi din plante medicinale

Această culegere de reţete de compoturi preparate din plante medicinale, scoate în evidenţă rolul fructelor din flora spontană şi cultivată a României, cât şi consumarea lor, constituind o importantă hrană pentru om în tot cursul anului, deoarece conţin vitamine, substanţe absolut necesare organismului şi pe care acesta nu şi le poate procura. Toate acestea contribuie la buna funcţionare a organismului uman. Vitaminele existente în aceste fructe sunt: vitamina C, A, B, D, E, K, PP.